La primera Fiesta del Costillar Criollo en Uribelarrea superó todas las expectativas. Los organizadores estimaron que fueron más de 25 mil las personas que se hicieron presentes en este evento.
A lo largo de una jornada que se extendió hasta pasadas las 18 horas, se estima que se vendieron al público más de 500 costillares, además de otras ofertas gastronómicas a cargo de instituciones de la localidad.
El evento fue organizado por emprendedores gastronómicos, productores e instituciones de Uribelarrea en forma conjunta con el Gobierno Municipal.
La fiesta contó también con la presencia de más de un centenar de artesanos y artesanas de la tradicional Feria de Uribelarrea en tanto que el estacionamiento estuvo a cargo del Centro Tradicionalista Gauchos de Uribelarrea y la Comisión de Bomberos Voluntarios, generando también ingresos para instituciones de la localidad.
En el escenario principal, la intendenta recibió la Distinción “Argentina Federal” por el desarrollo de la Primera Fiesta del Costillar Criollo, enviada por el Ministro del Interior de la Nación, Eduardo “Wado” de Pedro.
Pasado el mediodía, el escenario se abrió con la presentación del Taller de Niños de Uribelarrea, Aleri Folklore, el Ballet Chakay Manta, Emi Corbalan y artistas de la Escuela de Música Popular Cañuelas (EMPCA).
En tanto, el espectacular cierre estuvo a cargo de artistas consagrados, como Juan Fuentes y Los Carabajal, que hicieron corear y bailar al público con un variado repertorio de éxitos folklóricos.
Sin dudas un día inolvidable en el comienzo de una nueva fiesta popular en el calendario cañuelense.